食疗忠告：生活中八种食物是健康的克星……

食疗忠告：生活中八种食物是健康的克星

1、腌制品

据报道，韩国人罹患胃癌的几率是亚洲地区最高的。为什么?主要原因就在于韩国人特别喜欢吃腌制品，其最为典型的代表就是泡菜。在大多数人的印象中，泡菜似乎成了“韩流”的一种标志，也最能反映韩国人的饮食文化特点：辣、咸、发酵、腌制。腌制品除了具有刺激性，还还有大量的亚硝酸盐，而亚硝酸铵极易形成亚硝酸铵，在胃部诱发肿瘤。

2、熏制品

熏制品包括烤肉、腊肉以及各种加工肉制品，说道熏制品，还是要说到韩国以及日本。相信很多朋友都吃过韩国烤肉、日料中各种肉类制品，而经过熏制、加工的鱼、肉类制品也含有大量的亚硝酸盐，并且在制作的过程产生苯等有害物质，进而增加胃癌的发生几率。根据研究表明，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%，因此熏制品、加工的肉类制品也要少吃。

食疗忠告：生活中八种食物是健康的克星

3、猪肝

我们都知道猪肝中含有大量的铁质，是补血的好食材，且猪肝中富含维生素A和B族维生素，所以很多朋友就会大量的食用猪肝，猪肝汤、爆炒猪肝、水煮猪肝等成了很多吃货的最爱。其实这是一个非常大的误区，猪肝虽好，但是切记吃的过多，原因有两个：第一，因为动物肝脏是解毒的器官，所以其富含的毒素也会较多;第二，猪肝中的胆固醇含量极高，过食很容易导致动脉粥样硬化。

4、味精

过食味精不利于身体健康的养生常识似乎为很多人所知，所以大家便开始改用鸡精。这又是一个生活误区，味精和鸡精作为烹饪中常用的调味品，主要成分都是谷氨酸钠，二者在很大程度提高了菜品的鲜美程度，但是过食谷氨酸钠则会不利于身体健康，最为不良的结果就是会影响儿童骨骼发育，导致人体骨头酸痛、肌肉无力、嗜睡、头痛、眩晕等。

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5、油条

“豆浆油条”是典型的中国式早餐，吃油条本身并没有什么，重点在于不要多吃。笔者还记得《阳光的快乐生活》有一集3个人吃了48条果子，虽为影视作品，但是也折射出了现实生活中的一些人：大量吃油条之人。油条中含有的明矾，是一种含铝无机物，极易导致老年痴呆症，且不论油质好坏，过量皆会堵塞血管，对老年痴呆有影响。此外，油条是油炸制品，过食会导致消化不良、肝火旺盛。

6、臭豆腐

臭豆腐，有人爱之，有人避之，但垂涎于它臭中有香的人不在少数。臭豆腐是用化学物质如硫酸亚铁，再加上其他的臭味物质一起发酵而成。其中的臭味则来源于蛋白质的腐败，其具体极大的致癌性，另外，臭豆腐在发酵的过程中极易被微生物污染，所以常吃臭豆腐对身体的伤害是非常大的。

食疗忠告：生活中八种食物是健康的克星

7、松花蛋

很多好吃的东西常吃都伴随着“不健康因子”，松花蛋便是其中的一员。松花蛋最大的危害就是其中含有铅,铅具有极强的神经毒性，严重危害人的大脑和神经，导致人体智力低下、反应迟钝等。

8、麻辣烫

“女子爱吃麻辣烫吃出食道癌”，“女子爱吃麻辣烫吃出舌癌”，“女子爱吃麻辣烫内脏被细菌侵蚀”等新闻早已屡见不鲜，由此可见麻辣烫对人体的危害。麻辣烫除了有细菌感染、锅底不卫生，其还添加了很多危害人体健康的调料、添加剂。另外，麻辣烫中的肉制品也不卫生，防腐剂较多。

结语：以上八种食物呢，都能称得上或是用来铸就“舌尖上的美味”。但是，好吃并不等于健康，吃的多、吃的不对或许就是疾病的开端。因此，在日常生活中，大家一定要谨慎对待自己的饮食，切勿贪吃。

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