全世界所有癌症中大约1/3是吃出来的……
你相信吗？根据最新的医学统计数据，全世界所有癌症中大约1/3是吃出来的。
看似简单的一日三餐不仅为生命提供能量，还潜藏着生命玄机，决定着人体的健康走向。长期不科学、不合理的饮食，与肿瘤细胞在人体内的滋生有密切关系，甚至最终成为人类健康杀手的助长者！病从口入，并不是危言耸听。因此，在本期的晓爱课堂中，福晓爱将沿着食物进入人体的奇妙之旅，逐一向复旦大学附属肿瘤医院的各位专家们请教，了解如何在饮食的各个环节有效预防癌症。
口腔癌：请勿忽视小小的口腔疾病
王宇 教授
复旦大学附属肿瘤医院
头颈外科副主任（主持工作）
口腔癌最主要治病因素包括：外因的化学性刺激、机械性刺激。
刺激因素可以用实物来举例，大家都知道抽烟的时候大量浓度比较高的烟雾进口在口腔内积聚，这是一种对于口腔上皮比较严重的刺激因素之一。另外一个因素是酒精，特别是高烈度的酒，酒精对于口腔黏膜刺激相当厉害。最严重的就是槟榔，实际上槟榔本身成份中的就会对口腔黏膜有严重的刺激作用，长期咀嚼槟榔会对口腔健康造成很大的影响。