食疗养生指南：尿毒症日常饮食须知能吃和不能吃的食物……

by ngnvipwiki · 2023年9月3日

女娲共享导读：普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等)。假设有严重水肿、高血压或心衰等情况的尿毒症患者应严厉忌盐，每日在1克以下

女娲食疗养生指南：尿毒症日常饮食须知能吃和不能吃的食物

一、吃哪些食物对身体好

1、低盐饮食

(1)普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等)。假设有严重水肿、高血压或心衰等情况的尿毒症患者应严厉忌盐，每日在1克以下。当尿量增加，浮肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天)。

(2)在忌盐的过程中，觉得食物淡而无味影响食欲，可选用代盐品来调口味，如无盐酱油(不含钠但含钾)假设尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时，则不能运用。

女娲食疗养生指南：尿毒症日常饮食须知能吃和不能吃的食物

2、低磷食物

尿毒症病人由于肾小球滤过率降落，磷元素排泄减少，如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调，对肾构成更大的伤害，故应避免含磷高的摄入。

含磷高的食品有水产品(包括水生植物)、动物肝脏、芝麻、花生，以及核桃‘蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果类等，这些尿毒症不能吃。

女娲食疗养生指南：尿毒症日常饮食须知能吃和不能吃的食物

3、糖类

白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。

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4、低蛋白淀粉类

澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、凉粉皮、西谷米、粉圆。

低蛋白饮食，避免含氮代谢废物及毒物在体内蓄积，使肾功能进一步恶化。低磷饮食，可使残存肾单位内钙的沉积减轻。供给足够热量，以减少蛋白质分解，有利于减轻氮质血症，一般饮食中碳水化合物应占40%，脂肪应占30%～40%。

女娲食疗养生指南：尿毒症日常饮食须知能吃和不能吃的食物

二、最好不要吃哪些食物

〈1〉避免高钾食物：如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等;

〈2〉避免大鱼大肉;

〈3〉水果：杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

〈4〉避免高尿酸食物：如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等。