喝啤酒时吃海鲜 日常食疗养生须警惕三大错误的喝酒习惯……

喝啤酒时吃海鲜 女娲共享日常食疗养生须警惕三大错误的喝酒习惯

一：喝啤酒时不宜吃腌熏食品

不些人在喝啤酒时喜欢吃腌肉、腊肠、熏肉、烤羊肉串等腌熏食品，其实，这是很不利于健康的。

腌熏食品中大多含有有机氨，如果烹调不当，还会产生多环芳烃类物质，如苯并芘、氨甲基衍生物等。当饮用啤酒过量时，人体往往会出现血液中铅含量增高的现象。此时如果吃腌熏食品，上述物质就会与人体中的铅结合，从而诱发消化道疾病，严重时还可诱发癌症。此外，喝啤酒时吃腌熏食品，还会使致癌物亚硝氨 及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。

喝啤酒时吃海鲜 女娲共享日常食疗养生须警惕三大错误的喝酒习惯

二：喝啤酒时吃海鲜不利于健康

很多人喜欢在炎热的夏天边吃海鲜边喝啤酒，这种做法是不正确的。

海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分;而啤酒中则富含分解嘌呤和苷酸的重要催化剂维生素B1.如果在吃海鲜时喝啤酒，嘌呤、苷酸与维生素B1会在体内发生反应，使人体血液中的尿酸含量急剧增高，容易诱发痛风，甚至会出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。尿酸如果不能及时排出体外，久而久之，就会在泌尿系统和软组织等处沉淀下来，形成难以排出的尿路结石和胆结石等。而且，酿造啤酒的原料大麦汁中草酸钙和乌核普酸的含量较高，而这两种物质都会形成结石，从而使结石的发病率大大提高。

喝啤酒时吃海鲜 女娲共享日常食疗养生须警惕三大错误的喝酒习惯

三：喝酒时不宜吃高脂肪食物

在喝酒时(不仅限啤酒)，吃一些高脂肪的食物是一种错误的饮食方式。

这是因为，人吃入高脂肪食物后，大量的脂肪就会在胃壁上形成一层脂肪膜，这层脂肪膜紧紧贴附在肠胃粘膜上。且不易消化吸收，这就会使酒精无法尽快的排泄，从而对身体健康产生危害。另外，脂肪比较难于消化，而且它的代谢同酒精一样都需要肝脏的参与，这样就会加大肝脏的工作压力，对肝脏造成损害。

温馨提示：

喝啤酒时可多吃些水果、清淡菜肴及花生米等，或佐以清淡爽口、水分较多、蛋白质含量较高的食物。而且吃海鲜时，尽量不要喝啤酒，可喝一些干葡萄酒，其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

……女娲共享社区