日常饮食中生姜水的自制方法和养生功效……

日常饮食中生姜水的自制方法和养生功效

喝姜水的好处

牙周炎

1、用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。

2、如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。

龋齿

1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。

2、此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

日常饮食中生姜水的自制方法和养生功效

口腔溃疡

1、用热姜水代茶漱口，每日2至3次;

2、一般6至9次溃疡面即可收敛。

头皮屑

1、先用生姜轻轻擦洗头发，

2、然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。

日常饮食中生姜水的自制方法和养生功效

醉酒

1、用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。

2、还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。

日常饮食中生姜水的自制方法和养生功效

姜水怎么做

药理研究表明，用生姜炮制的“热姜水”是家庭保健良药，可以预防和治疗多种常见小毛病

自制热姜水：

取2-3片带皮的鲜姜。切成末，入杯，用刚煮开的水冲泡，盖上杯盖，5分钟左右即可使用。如果用于泡脚，可以根据水量酌情增加鲜姜用量，其它步骤基本相同。

生姜最好不要去皮吃。姜的皮下富含杀菌成分，对增强人体免疫力有帮助，但注意食用前一定要将表皮清洗干净，以免有农药残留。

日常饮食中生姜水的自制方法和养生功效

嫩姜做菜，老姜入药。嫩姜有良好的保健作用，适合脾胃虚寒的人日常食用。另外，嫩姜辣味小，口感脆嫩，适合炒菜或腌制成糖姜等食品。老姜味道辛辣，可用来熬汤、炖肉，而且药用价值高，有强健脾胃、预防感冒等功效。泡姜，即用各种调料泡制过的姜，能温中散寒并止血。

吃姜也要因人而异。有感冒症状时，大家常熬生姜红糖水来缓解，但它只适用于风寒感冒或因淋雨发热的患者，不适用于上火及风热感冒。脾胃虚寒、消化不良的人可每天用姜泡水喝，但一般人若想保健，一周喝一次红糖姜水即可，当然也可在平日吃些含姜的食品，比如姜糖。

晚上不宜吃姜。姜酚刺激肠道蠕动，虽然白天食用可以强健脾胃，但夜晚会影响睡眠、伤及肠道。民间俗语“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜”是有一定道理的。

“烂姜不烂味”说法不科学。腐烂之后的生姜会产生黄樟素，人体一旦摄取了这种毒素，即使分量很少，也会引起肝细胞的中毒和变性，所以腐烂的姜一定要丢弃。

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