食疗提醒：夏季喝冷饮的危害以及禁忌人群……
食疗提醒：夏季喝冷饮的危害以及禁忌人群
夏天吃冷饮过多有什么危害？
有的人解渴爱喝冰饮料。其实，冰饮料中水分子大部分处于聚合状态，分子团大，不容易渗入细胞，而热饮料单分子多，能迅速渗入细胞，纠正细胞缺水的状态。因此，冰水或冰饮料的解渴效果反而不如热茶。而且，冰饮料虽然会带来暂时的舒适感，但大量饮用会导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。
冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般要比胃内温度低20℃至30℃，大量冷饮进入体内，很容易刺激胃肠道，引起血管收缩、黏膜缺血，从而减弱胃肠消化功能和杀菌力，造成痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻。
对于老人，尤其是有心血管疾病的老人来说，喝冰水、冰饮料除了会导致胃部不适，还可能引起脑血管的痉挛，从而引发心绞痛等，因此，老人一定不能喝冰水。此外，夏天运动的人也不宜喝冰饮料，因为锻炼时体内血液大多集中在体表，消化系统暂时处于贫血状态，冰冻饮料喝下后将对贫血的胃肠产生强烈刺激，使血管收缩而加重贫血。
正常人喝的饮料温度以8℃至14℃为宜。在炎炎夏日里，可以把白开水或饮料放到冰箱里稍加冷藏，但时间最好不要超过半小时，取出后感觉不冰手时再饮用。
食疗提醒：夏季喝冷饮的危害以及禁忌人群
哪些人不宜吃冷饮？
1、糖尿病患者
冷饮中一般含有较多的糖，病人食之可使血糖升高使病情加重。
2、龋齿、牙本质过敏患者
这类病人吃冷饮会诱发牙痛。
食疗提醒：夏季喝冷饮的危害以及禁忌人群
3、十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者
这些病人的消化系统功能较差，吃冷饮食品后容易刺激胃肠粘膜，加重病情。
4、高血压、冠心病和动脉硬化患者
这类病人如果大量吃冷饮，会突然刺激胃肠道，使血管收缩，血压升高，加重病情，容易诱发脑溢血。
食疗提醒：夏季喝冷饮的危害以及禁忌人群
5、缺钙患者
冷饮中的香精、香料、柠檬酸可与体内的钙离子结合，使血中游离的钙减少，可影响儿童骨骼及牙齿的发育。对于老年人来说，则可诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲劳等。
6、肾病患者
这种病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷饮，因为这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担，同时可使浮肿症状更加严重。
食疗提醒：夏季喝冷饮的危害以及禁忌人群
7、咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘、关节炎患者
这些病人最好不吃冷饮，因为冷刺激可使咽喉部炎症加重并诱发咳嗽，或引起旧病复发。
8、肥胖患者
冷饮中含糖多，会增加肝糖元，转化为脂肪，使身体更加肥胖，容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。