可以帮助产妇恢复元气的几道养生食谱……
可以帮助产妇恢复元气的几道养生食谱
一、红糖小米粥
材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。做法备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
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二、黄芪乌鸡汤
主料:乌骨鸡600克,辅料:黄芪10克,胡萝卜30克,调料:大葱10克,姜10克,盐5克,胡椒粉2克。做法1.乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净;.黄芪切片;胡萝卜洗净,切片;葱姜切丝,备用;用沸水把乌鸡焯煮一下,沥去血腥腻味;乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜;将盐、胡椒粉用水化开;化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。
可以帮助产妇恢复元气的几道养生食谱
三、魔芋鳝片
主料:魔芋750克,鳝鱼片400克,干辣椒5克,泡红辣椒20克,泡子姜10克,郫县瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大葱20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒25克。做法:鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5厘米长、3厘米宽的长方片,入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细,泡子姜切成颗,郫县豆瓣剁细,姜切片,蒜切片,葱切马耳形,干辣椒去蒂切节。炒锅置旺火上,放入色拉油烧至七成热,下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油,下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味,加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐,再加入鳝片、魔芋片、泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时,勾入水豆粉推转加葱节起锅,盛入汤盆内,撒上干辣椒节。另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热,起锅淋于干辣椒节上即可。
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四、枸杞红枣煲瘦肉
用料:枸杞子10克,红枣10枚,猪瘦肉300克,清汤700克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。做法枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。功效:大枣维生素C含量相当丰富,可补五脏、止虚痨损,对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用。
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五、花生猪蹄汤
材料:猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片做法:猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐,若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。
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六、蜜豆鱼片
主料:鲩鱼肉200克,蜜豆150克,红萝卜10克,生姜10克。花生油30克,盐10克,味精10克,白糖2克,湿生粉适量,麻油5克。做法:蜜豆切去老筋,红萝卜、生姜切片,鲩鱼肉去皮,用刀背砍成泥,加少许盐、味精、生粉拌匀打至起胶,放入平锅内把鱼胶铺干,用小火把鱼胶煎至双面熟透铲起切片。烧锅下油,放入姜片、红萝卜、蜜豆、盐炒至断生。蜜豆炒至断生后,再加入煎鱼片、味精、白糖同炒,用湿生粉勾芡,淋麻油即成。
平时大家需要注意恢复阶段的一些事项,应该注意合理地进行饮食,并且在日常生活当中,也要注意保持好心态,避免遭受疾病的影响,并且在日常生活中,应该注意多休息,要注意膳食方法,全面的调理,以免造成哺乳期其受到影响,带来更多困扰。