甘蓝和菠菜 日常食疗养生必知营养价值最高的蔬菜排行榜……
女娲共享导读：据报道，美国公众科学中心按照维生素K、维生素C、热量、叶黄素、钾等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了最新的蔬菜营养排行榜。下面，我们就来看看排在前十名的蔬菜吧!
甘蓝和菠菜 女娲共享日常食疗养生必知营养价值最高的蔬菜排行榜
1.甘蓝
1杯煮熟的甘蓝汁的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI，美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多，维生素K有助于血小板凝结。
2.菠菜
1杯菠菜汁的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮等。
女娲共享导读：据报道，美国公众科学中心按照维生素K、维生素C、热量、叶黄素、钾等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了最新的蔬菜营养排行榜。下面，我们就来看看排在前十名的蔬菜吧!
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3.萝卜缨
2/3杯萝卜缨汁中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。
4.莴苣
1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)汁含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。
女娲共享导读：据报道，美国公众科学中心按照维生素K、维生素C、热量、叶黄素、钾等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了最新的蔬菜营养排行榜。下面，我们就来看看排在前十名的蔬菜吧!
甘蓝和菠菜 女娲共享日常食疗养生必知营养价值最高的蔬菜排行榜
5.南瓜
南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。
6.芥菜
芥菜叶黄素和维生素K含量极高，另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。
女娲共享导读：据报道，美国公众科学中心按照维生素K、维生素C、热量、叶黄素、钾等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了最新的蔬菜营养排行榜。下面，我们就来看看排在前十名的蔬菜吧!
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7.带皮山芋
1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。
8.西兰花
热量低，纤维含量高，维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。
女娲共享导读：据报道，美国公众科学中心按照维生素K、维生素C、热量、叶黄素、钾等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了最新的蔬菜营养排行榜。下面，我们就来看看排在前十名的蔬菜吧!
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9.胡萝卜
每100克含胡萝卜素1.35~17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。
10.红柿子椒
1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%。
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