食疗养生常识：日常生活中健康烹调猪肝有讲究……
女娲共享导读：肝脏是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的新鲜猪肝不要急于烹调，应把猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟!
食疗养生常识：日常生活中健康烹调猪肝有讲究
首先，肝脏是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的新鲜猪肝不要急于烹调，应把猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
女娲共享导读：肝脏是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的新鲜猪肝不要急于烹调，应把猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟!
食疗养生常识：日常生活中健康烹调猪肝有讲究
其次，烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
女娲共享导读：肝脏是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的新鲜猪肝不要急于烹调，应把猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟!
食疗养生常识：日常生活中健康烹调猪肝有讲究
最后，猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，几分钟后，异味即可清除。
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