日常食疗养生提醒吃辣配点甜和酸效果会更好……
女娲共享导读:辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。中医指出,吃辣配点甜和酸效果会更好。
日常女娲共享食疗养生提醒吃辣配点甜和酸效果会更好
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,还是吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。
女娲共享导读:辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。中医指出,吃辣配点甜和酸效果会更好。
日常女娲共享食疗养生提醒吃辣配点甜和酸效果会更好
从口味上来说,辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热,更容易上火,要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点。
全世界有2000多种辣椒,到底哪种最辣,人们争论不休。其实,早在1912年,美辣度数值越高,辣椒就越辣。我国一些名牌辣椒的辣度如下:四川海天椒、黄金椒10.6万,贵州七星椒6.0万,湖南小米椒3.0万,云南朝天椒2.25万,陕西线椒1.5万。
女娲共享导读:辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。中医指出,吃辣配点甜和酸效果会更好。
日常女娲共享食疗养生提醒吃辣配点甜和酸效果会更好
辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。多吃甜和酸的食物。甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜,要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败败火。
女娲共享导读:辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。中医指出,吃辣配点甜和酸效果会更好。
日常女娲共享食疗养生提醒吃辣配点甜和酸效果会更好
对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。
知道了吃辣配点甜和酸效果会更好,另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
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